包装食用油时若通过高浓度氮气来降低氧气浓度，可减少食用植物油与氧气接触，从而延缓氧化衰败，也是抗氧化重要措施。因为很多生物的生长都是需要氧气的，充入氮气后，可以排除袋中的氧气，减慢氧化作用，减少了氧气生存的基础没有了，同时，氮气是一种很不活泼的物质，在常温、常压下绝大多数物质都与它不会发生反应。
   食用油装罐完毕后向瓶中充入液氮，使瓶内的空气和食用油内氧气被置换出来，然后压盖密封，这样一方面使得瓶内氧化食用油的氧气残留非常低，食用油没有可供反应的氧气源；另一方面，氮气在瓶的顶空部分形成了氮封，阻隔了氧气与食用油的接触，达到了保护食用油，防止食用油氧化的效果，同时可以避免人工抗氧化剂的使用给人体健康造成的隐患。
    卓达运通液氮滴注机可以准确地控制液氮量，具有无容器不加氮的能力，PLC可控编程，外形小巧，安装简便可以配合任何生产线，全部管路均采用真空液氮绝热管，可以更大限度的******的液氮消耗量。
   卓达运通液氮滴注机为从低速到中速生产线设计的一个Efficient注氮系统，准确的把液氮注入每一个容器，整个注氮过程有编程逻辑控制器，感应器和人机界面器综合控制，注入的液氮随即气化成内压，达到特定要求。

卓达运通滴氮机用途：用于饮料生产线。

卓达运通滴氮机功能：液氮加注机，将适量的液态氮准确的加入饮料灌内

卓达运通滴氮机原理：注射液氮入罐内，封盖后液氮会马上气化，气氮等于约700倍的液氮体积，与此会全使罐内添加压力，避免产品发生匾罐现象。

卓达运通滴氮机总重量：40KG

卓达运通滴氮机计量加注系统技术革新

1.无罐无充间隔加注方式（Pulse Injectionmodes),减压液氮耗费，降低运营成本。

2.真空绝热保温-特别低日蒸发率（NER）0.15升/时，液氮机降低运营成本 。

3.喷嘴氮气护理系统（Nozzle Blanketing）, 防止外面空气侵入喷腔内部结霜。

4.液氮水平定位控制，水平压力稳定，提高液氮剂量精度， 同时减低液氮“闪蒸”（Flash Loss）所造成液氮损耗 。

5.液位以动力系统定位控制，免掉电子液位控制系统和电动阀门故障的维修问题。

6.液气相分离器，确保液氮处於Ultracold状态，提高“纯液相”的质量，有助液氮剂量准确 。

7.缓冲充氮功能，有效防止 液氮反弹溅出，液氮拾取量稳定，确保罐压平稳。

8.配有过滤器（选项）10um,去除微粒污染。

PET瓶液态氮加注机特点：

1.氮气正压防护-喷嘴采用干燥氮气正压保护，防止外面空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵；

2.采用差压液位计-液位精度高，罐体具备气液分离功能，实现无压加注；

3.注氮准确-提供稳定和准准的注氮；

4.个别加注-高达每分钟800个容器；

5.个别加注或连续加注-变换加注模式的速度可由用户自行设定；

6.真空绝热技术-提高液氮的使用效率；

7.软加注兼容—适合热灌装，粉末，和颗粒状产品；

8.微量加注技术-可在所有生流水线速保持注氮的一致性与准确度；

卓达运通自增压液氮罐给滴氮机补氮时注意事项：

1.饮料生产加工人员可以自己设定，个别加注或连续加注-变换加注模式的速度

2.利用旋压真空技术，液氮恒温不易蒸发

3.使用软加注兼容模式—适合热灌装，粉末，和颗粒状产品

4.利用微量加注技术-可在所有生流水线速保持注氮的一致性与准确度

5氮气正压防护-喷嘴采用干燥氮气正压保护，防止外面空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵；

6.采用差压液位计-具备液位精度高，罐体具备气液分离功能，实现无压加注；

7.注氮准确-提供稳定和准确的注氮，操作要熟练

8.个别加注-高达每分钟800容器，模式自己选择

在灌装完成，进入封口之前，采用现代化的液氮滴注技术，能够准确地滴入-196℃的液氮，然后，立刻封口，液氮在短时间内吸收热量，体积膨胀约700倍，变成气氮。

 一则，使罐/瓶内产生内压，不至于冷却后产生瘪瓶，不至于在包装及搬运过程中变形。

二则，把罐/瓶内的空气(特别是氧气)赶走，使产品的保质期更久,口感更好。

三则，铝罐不易生锈，适宜冷藏。