产品特性:液氮制冷 | 加工定制:是 | 种类:速冻机 |
品牌:卓达运通 DRODAT WINTOM | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:ZDYT/YDS-0.8/6 |
制温范围:RT~-190℃ | 日耗电量:88度/天 | 功率:16kw |
外形尺寸:6500*800*1980mm | 规格:隧道式 |
使用卓达运通液氮速冻设备的优势:
1、液氮温度-196℃,速冻时间短,单位时间产量大,效***!
2、保鲜时间长,食品质量好,能很好的保持食品原有口感!
3、干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后食品更能保持“原汁原味”!
4、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低!
5、人机界面+PLC自动程序操控系统+模块可编程控制,操作简单易学,安全***!
6、易清洗易维护,一键式操作告别繁琐设置苦恼!
7、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上!
8、采用液氮制冷安全卫生、***,并能抑制微生物增长和繁殖!
9、利用液氮速冻的食材可以轻松拿到QS认证!
10、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上!