成都卓达运通低温设备有限公司
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资阳预制菜液氮速冻机/食品速冻机

产品标签  | 液氮速冻机 液氮冷冻机 肉类液氮速冻机 液氮速冻毛肚 超低温速冻机

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资阳预制菜液氮速冻机/食品速冻机

柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的低温度(-196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结供应；资阳预制菜液氮速冻机/食品速冻机

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    产品特性：液氮制冷加工定制：是种类：速冻机
    品牌：卓达运通 DRODAT WINTOM适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备型号：ZDYT/SDX-300
    制温范围：RT~-180℃日耗电量：20度/天功率：3kw
    外形尺寸：1312*2250*2000mm规格：液氮速冻柜

    资阳预制菜液氮速冻机/食品速冻机详细介绍






    冻结食品的品质高。由于液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进行强烈的热交换，故冻结速度比较快，每分钟能降温715K。食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。

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